萩焼は山口県の萩市で作られている陶器です。現在、萩焼の窯は山口県山口市
にもあるといわれています。他にも山口県の長門市で焼かれている萩焼もあるそ
うです。
山口県の長門市で焼かれている萩焼は深川萩という名前でも親しまれています。
この山口県の萩焼は昔から茶道人が好みそうな器ばかりを焼いていたことでも有
名です。
萩焼の特徴としては原料に使われている陶土に混ぜる釉薬の調合具合によって
生まれる貫入と呼ばれるものと、七化けというものがあります。萩焼の貫入という
のは器の表の面に釉薬によってひび割れたみたいな感じになるもので、萩焼の趣
を引き立たせています。
萩焼の七化けというのはその貫入が元になって使い込む語とに、そのお茶や入れ
たものが浸透して、器の表面の色が変わってしまって、枯れたような感じを見せる
ことを言います。
表面の柄というのはそれほど派手でもないのですが萩焼にはファンが多くて、今で
も多くの窯があります。
萩焼は経済産業省指定の伝統工芸品に認定されました。萩焼の趣のある素朴で
地味な感じの柄は味わいがあり、使えば使うほど味が出てくるといわれています。